 |
| ▲師生於台東聖母健康農莊網室區合影。 |
撰稿：圖書館採編組長 張玉瓊；拍照：通識教育中心助理教授 劉威忠、圖書館採編組長 張玉瓊、總務處事務組 胡碧虹、科管四一乙 陳暘2014/02/22-23
二月二十三日，第二天前往台東聖母健康農莊，農莊源起於2009年莫拉克（八八）風災後，台東災情非常嚴重，醫院看見災區民眾有工作需求，加上院方努力推動健康觀念，聖母醫院為了增加災民與原住民的工作機會，向行政院退輔會承租知本農場改建而成。
農莊位於台東縣鹿野鄉嘉南村，以無毒、自然的耕種方式經營，規畫芽菜區、蔬菜區、教育區等，讓民眾吃到好菜，也能認識、體驗健康的農法。農場工作人員有九成具災民或原住民身分，製作麵包、餐飲也以當地食材為主，希望有助於原住民在地就業，發展相關產業。
當天，工作人員很忙碌，但還是抽空解說，走訪園區的香藥草區、有機蔬菜區、農作區、網室區、水田區、旱田區、豆工坊及麵工坊等，園區規畫非常完善，參觀後也同農莊購買植物幼苗，準備帶回學校農場栽植。
最後，來到台東原生應用植物園，位於卑南鄉靠近中央山脈的尾端，園區多達1,000多種台東珍貴原生種藥用植物，園區內大致根據植物的分類系統，分六大區塊栽植，依植物的習性或實用性劃分，有水生植物區、香氛植物區、百草茶植物區、保健藥草區、藥膳植物區及地被性藥用植物區。
解說員一一介紹園區的各類植物，師生努力的拍照、作紀錄，無論是園區的植物，或區隔植物的圍籬建置都非常特別，很多植物都是第一次見到，每種植物長得很健康、漂亮。除了植物之外，並建有融和自然與圓滿概念的新穎建築體「植物生活伴手館」，銷售園區自產的300多項藥草商品。
參訪收穫滿滿，希望將園區規畫理念應用於本校植物園區建置，並永續經營，如台東聖母健康農莊景觀台一詞，「因相愛，我們合力做美麗的事」。
 |
| 師生體驗植物散發之氣味 |
 |
| ▲原生應用植物園解說員導覽，師生協同做紀錄。 |
